信州
9月、急に思い立って信州小布施に行ってきました。
小さな町なんだけれど、上品なお店が点在していて、
なおかつ普通の田舎っぽさもあって、
まちづくりが上手いなあと思いながら歩きました。
で、最近は信州料理に凝っています。
おやき、にらせんべい、こねつけなどなど。
おやきが大好きなんだけれど、長野と違って
どこにも売っていないので、自分で作るしかない。
住んでみたいけど寒さが厳しそう…
小さな町なんだけれど、上品なお店が点在していて、
なおかつ普通の田舎っぽさもあって、
まちづくりが上手いなあと思いながら歩きました。
で、最近は信州料理に凝っています。
おやき、にらせんべい、こねつけなどなど。
おやきが大好きなんだけれど、長野と違って
どこにも売っていないので、自分で作るしかない。
住んでみたいけど寒さが厳しそう…